“Dois Pratos de Conversa” com Deana Barroqueiro
A Câmara do Comércio da Região das Beiras (CCRB) realizar, no dia 23 de julho, pelas 12H00, no rooftop do tradicional Porto Coliseum Hotel, na cidade do Porto, mais uma edição do projeto “Dois Pratos de Conversa com…”, em que o foco é o networking, a promoção dos produtos, a gastronomia, os vinhos, a cultura da região das Beiras, bem como de outras regiões do País.
Nesta edição, a convidada especial é a premiada escritora Deana Barroqueiro que vai apresentar os 2 volumes do livro “História dos Paladares” que mereceu distinção ao ganhar o “óscar” mundial dos livros de culinária.
Portugal com Deana Barroqueiro arrecadou o prémio THE GOURMAND BEST IN THE WORLD AWARD 2022, na categoria SÉRIES, com os 2 volumes da sua História dos Paladares – I – Sedução e II – Perdição (PRIME BOOKS), como os melhores livros de Literatura Gastronómica do Mundo, de 2020/21.
Como este ano o Porto Coliseum Hotel e o Coliseu do Porto celebram 80 anos de existência, esta iniciativa ganha ainda mais relevância do ponto de vista social, cultural, turística e gastronómica.
Sobre a mesa, além de uma boa conversa, o famoso prato “Tripas à moda do Porto”, que tão bem documentado está no premiado livro “História dos Paladares” e que é confecionado por Manuel Pinheiro, Ceo do Porto Coliseum Hotel e do respeitado restaurante O Gaveto, em Matosinhos.
Manuel Pinheiro é também um dos fundadores da Confraria Tripas à Moda do Porto e promove jantares em que o mote é divulgar a gastronomia portuguesa.
Esta edição de “Dois Pratos de Conversa com…” deve juntar várias entidades, autarcas, empresários e a comunicação social.
Recorde-se que a última edição desta iniciativa teve como convidado de honra o atual secretário de Estado do Mar, José Maria Costa, em Cantanhede.
“Esta é uma oportunidade de homenagear a premiada autora Deana Barroqueiro, uma das mais destacadas escritoras de romance histórico português, e que agora consegue este prémio internacional.
Será também um momento único para usufruir das instalações deste magnifico hotel e de dar destaque à gastronomia, aos vinhos e à cultura”, afirmou Ana Correia, presidente da Câmara do Comércio da Região das Beiras.
