Valorizar e promover a Doçaria Tradicional Regional
O Município de promove o Concurso de Sabores Regionais “Portas de Ródão – O Melhor Doce”
Esta terça-feira, dia 5 de junho pelas, 15H00, na Casa de Artes e Cultura do Tejo tem lugar a seleção dos 5 doces finalistas.
O Melhor Doce é uma iniciativa da Câmara de , no âmbito do Projeto “Terras de Excelência” com o lema Prova e Inspira, que visa valorizar e promover a Doçaria Tradicional Regional, através da criação original de um doce confecionado com base nos produtos endógenos.
A concurso vão estar restaurantes, padarias, pastelarias ou qualquer outro estabelecimento comercial do setor, dos distritos de Castelo Branco e de Portalegre, bem como trabalhadores em nome individual da área da pastelaria.
Preside ao júri do concurso, composto por personalidades da região e do setor, está a chef Luísa Fernandes, mais conhecida por “Luisinha”.
O concurso culmina com a cerimónia de entrega de prémios na Feira dos Sabores do Tejo, dia 23 de junho, às 21H00.
Durante este dia os visitantes têm a oportunidade de degustar os 5 doces finalistas, contribuindo com o seu voto para a eleição do doce vencedor da sua região.
