Degustação de Maranho, Bucho e Cartuchos
A campanha de degustação gratuita de iguarias sertaginenses, aos fins de semana, está de regresso ao concelho da , em fevereiro.
Esta iniciativa, que segue para a 6ª edição, é promovida pela APROSER (Associação de Produtores do Concelho da ) e pelo Município da , em parceria com os empresários do setor da restauração.
Visa dar a conhecer aos visitantes o Maranho da , o Bucho da e os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, potenciando o Turismo e dinamizando o comércio e economia locais.
Para Carlos Miranda, presidente da Câmara Municipal da , esta campanha reveste-se da maior importância por “permitir a divulgação da autenticidade das nossas iguarias e do território, ao mesmo tempo que alavanca a economia local e o Turismo na região na denominada época baixa”.
O autarca enaltece o trabalho desenvolvido, ao longo dos anos, pela APROSER e pelos empresários da restauração e charcutaria.
Ciente do sucesso obtido nas edições anteriores, a organização espera um retorno positivo, reflectindo o trabalho desenvolvido em prol da Gastronomia e do Turismo, dando a conhecer e a provar o que de melhor se produz no concelho da
A campanha consiste na degustação gratuita, aos sábados e domingos de fevereiro, de Maranho da e Bucho da , nos restaurantes aderentes, sendo servida uma pequena amostra a quem não conheça a iguaria e consuma uma refeição que não seja Maranho ou Bucho.
Para além da restauração, a campanha abrange diversos talhos que atribuem, nos referidos dias, um desconto direto de 5% na compra da Maranho da e Bucho da .
Os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim são também abrangidos por esta campanha: nas pastelarias aderentes, na compra de 5 unidades, recebe de oferta um Cartucho de Amêndoa de Cernache do Bonjardim.
Na vila da aderiram à iniciativa os restaurantes Ponte Velha, Sabores do Pinhal, Lagar, Palheiro, Pic-Nic, Santo Amaro, Ponte Romana e Restaurante Café 50.
Na União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais, são aderentes os restaurantes Lampião 2 (Milheirós) e Rotunda (Cernache do Bonjardim).
Em Pedrógão Pequeno, aderiu o restaurante “Sabores da Montanha”.
No que diz respeito aos talhos aderiram a esta campanha: Carnes Simões (Rua de Proença-a-Nova na e Mercado Municipal da ), Talhos Casel (Avenida Gonçalo Rodrigues Caldeira na , Minipreço da e Rua dos Pinheiros em Cernache do Bonjardim), Talho Coelho e Silva (Minipreço de Cernache do Bonjardim e Mercado Municipal da ) e Talho do Armindo (Av. Gonçalo Rodrigues Caldeira e Mercado Municipal de Pedrógão Pequeno). No que diz respeito à campanha dos Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim são aderentes a Pastelaria Império, Docinhos de S. Nuno e Restaurante Rotunda.
