7º festival do Espargo em Valverde
Realizou-se este domingo, dia 16 de abril, o 7º Festival do Espargo, promovido pelo Grupo Desportivo de Valverde.
Um certame que teve início no Pavilhão Desportivo de
Valverde, no concelho do Fundão, tendo como principal objetivo promover a apanha do espargo de forma saudável e em convívio.Uma caminhada temática também fez parte do programa e que deu a conhecer as diferentes variedades de espargos que abundam nas ribeiras.
Durante a tarde decorreram jogos tradicionais e segundo Catarina Rondão, presidente da Direção do Grupo Desportivo de Valverde, são três as variedades de espargos silvestres que crescem nos campos de Valverde sem serem semeados, nomeadamente, o espargo de cabeça, o espargo da ribeira e o espargo de anel. Este festival realiza-se, por norma, aos domingos à tarde, quando as famílias vão “pelas quintas para irem ver de espargos para levarem para suas casas”.
“É uma tradição que esperemos que se mantenha por ser tão bonita e saudável”, salientou.
