Apresentação do Livro “Receitas Sustentáveis Tradicionais de Alcains”
No passado dia 10 de julho, na Escola José Sanches Svb, foi apresentado o livro “Receitas Sustentáveis Tradicionais de Alcains”, um livro que une tradições e o saber gastronómico de gerações com a sustentabilidade alimentar.
O produto final resultou de um trabalho interdisciplinar desenvolvido de forma cooperativa e colaborativa, envolvendo os elementos da comunidade educativa (professora Filipa Magno e professora Marta Arede Belo), alunos (12º ano da Escola José Sanches Sbv), respetivas familías, docentes e a nutricionista do CATAA, Filomena Pereira.
