Escola comemora o Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação foi comemorado na Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca, com um conjunto de atividades, no dia 17 de outubro.
A iniciativa, promovida pela equipa do Programa Eco – Escolas, contou com a colaboração dos alunos das turmas de 9º ano, que procederam ao corte e à distribuição de fruta laminada, com o Centro de Ciência Viva da Floresta promoveram um workshop de produção de bolachas saudáveis. e com a equipa do Projeto Bioaromas deram a degustar águas aromatizadas, atividades que decorreram nos bares da Escola, com a oportunidade de degustar panquecas saudáveis, elaboradas pelo Curso Profissional de Técnico de Restaurante Bar.
No Restaurante Pedagógico “A República”, decorreu um workshop sobre alimentação saudável, dinamizado por Carolina Correia, vencedora do programa MasterChef Júnior Portugal.
Carolina Correia preparou, durante a sessão, um batido de frutas baseado em produtos da região e da época.
Além do batido de frutas, os alunos puderam degustar ainda um pequeno almoço saudável, constituído por produtos locais, sendo salientado a importância da aquisição de produtos locais, que nos chegam a casa em melhores condições do que os produtos provenientes de outros lugares da Europa e do mundo.
Num contexto atual, em que uma grande parte da população portuguesa apresenta problema associados à alimentação, e sendo preocupante os valores da obesidade infantil, foi intenção da equipa, através das ações promovidas, conduzir a comunidade educativa sobre uma reflexão associada aos alimentos consumidos, e com as combinações feitas, se possa praticar uma alimentação saudável, melhorando os hábitos alimentares associados à nossa vida diária.
