O queijo de ovelha amanteigado da queijaria Quinta do Pomar, localizada na Soalheira, no concelho do Fundão, foi distinguido como “O Melhor Queijo do Mundo” na edição de 2024 do prestigiado concurso World Cheese Awards, que está a decorrer este fim de semana em Viseu.
O anúncio foi feito ontem ao final do dia, após duas rondas de avaliação conduzidas por um júri composto por 240 especialistas do setor. Esta edição dos chamados “Óscares do Queijo” contou com a participação de 4.786 queijos de 47 países, tendo apenas 14 alcançado a final. Entre os finalistas encontravam-se produtos da Suíça, Itália, Brasil, Alemanha, Estados Unidos, Noruega, Espanha e Portugal.
O queijo da Quinta do Pomar destacou-se pelo sabor, textura amanteigada e qualidade inigualável, conquistando os jurados e elevando a tradição queijeira portuguesa ao mais alto patamar internacional.
A vitória reafirma o papel de Portugal como uma referência na produção de queijos de excelência, valorizando não só a queijaria vencedora, mas também a região da Beira Baixa, rica em tradições e sabores únicos.
