Feira do Queijo na Soalheira
Este fim de semana, a freguesia da Soalheira, no concelho do Fundão, volta a ser palco de uma das mais emblemáticas celebrações gastronómicas da região: a Feira do Queijo. O evento reúne produtores locais, artesãos e amantes da tradição queijeira num ambiente de festa, onde o sabor autêntico é o grande protagonista.
A feira destaca-se não apenas pela vasta oferta de queijos regionais, mas também pelo reconhecimento internacional de alguns dos produtos apresentados, verdadeiros embaixadores do orgulho local. O queijo premiado, símbolo da identidade da Beira Interior, promete ser uma das atrações principais.
Além das habituais degustações, o programa inclui música ao vivo, teatro e outras manifestações culturais que enriquecem a experiência dos visitantes e reforçam a ligação entre tradição, território e comunidade.
A Feira do Queijo da Soalheira é mais do que um evento gastronómico — é uma homenagem às raízes rurais e um convite a descobrir a autenticidade do interior do país.
