\”Esta Terra, Esta Gente\”\nPis\u00f3 o Risco fez hist\u00f3ria em Castelo Branco \nNa ic\u00f3nica Rua da Granja na cidade albicastrense, localiza-se a resistente e denominada \”tasca\” do Pis\u00f3 Risco, presentemente gerida por Ana Paula Sousa, que tamb\u00e9m cozinha os pratos t\u00edpicos dos tempos dos nossos av\u00f3s, bastante apreciados pelos seus in\u00fameros clientes que, neste espa\u00e7o se reunem numa das mesas da sala de refei\u00e7\u00f5es. \nQuem nasceu na terra natal de Amato Lusitano, na sua maioria sabe onde fica este estabelecimento de restaura\u00e7\u00e3o t\u00e3o do agrado das pessoas que vivem na comunidade.\nNa edi\u00e7\u00e3o desta semana do programa \”Esta Terra, Esta Gente\