Nos dias 8 e 9 de novembro de 2025, a Aldeia do Açor, na freguesia do Castelejo, concelho do Fundão, acolhe a 26ª edição da Mostra de Artes e Sabores da Maúnça. O evento gastronómico e cultural celebra a chegada da castanha e valoriza a gastronomia, o artesanato e as tradições locais da Serra da Maúnça.
Os visitantes poderão saborear pratos típicos como maranhos, “miaus”, chanfana, massa de cabra e feijão com couve, bem como provar aguardente de medronho e pão cozido no forno comunitário, num ambiente acolhedor aquecido pelas lareiras.
A iniciativa é promovida pelo Município do Fundão e pela Associação Cultural e Recreativa do Rancho “Os Pastores do Açor”, reforçando o orgulho e a identidade das gentes serranas.
