Criada Rede Territorial para a Alimentação Sustentável
A parceria deste projeto pretende valorizar e destacar a riqueza e diversidade do território da e assegurar a construção de uma estratégia comum, de modo a contribuir para a qualidade de vida das populações, através da adoção de princípios baseados numa alimentação equilibrada e sustentável, associada à dieta mediterrânica, fortalecer e impulsionar a ação coletiva regional para a literacia alimentar na que promova uma alimentação sustentável, saudável e tendencialmente de base local e a diminuição do desperdício alimentar.
Estes objetivos territoriais encontram-se em consonância com os objetivos nacionais estipulados no Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável, uma vez que concorrem para o estímulo ao consumo de produtos locais de qualidade, promovendo as cadeias curtas de comercialização e valorização dos territórios rurais e o incremento de uma alimentação saudável e equilibrada na população, nomeadamente na população escolar.
No dia 24 de janeiro foi efetuado o arranque dos trabalhos da rede através da realização da 1ª reunião de parceria MEDEAT_BB – Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada, constituída pela ADRACES (entidade coordenadora), PINHAL MAIOR, Food4Sustainability, Centro de Ciência Viva da Floresta, CATAA e CIMBB (envolvendo os Municípios de Castelo Branco, Idanha-a-Nova, Oleiros, Penamacor, Proença-a-Nova e Vila Velha de Ródão).
O grupo de trabalho vai desenvolver um conjunto de iniciativas que visam implementar um plano de ações de promoção e salvaguarda de um estilo de vida mediterrânico, com grande impacto na literacia alimentar.
O trabalho vai estar muito focado nas questões da promoção da dieta mediterrânica, porque em 1º lugar é um regime alimentar milenar, 2º é um regime alimentar que é próprio do território e a nível nacional e, em 3º lugar, porque é um regime alimentar saudável e sustentável.
Neste momento, na , a implementação do projeto MEDEAT_BB, está já numa fase operacional, onde, no quadro do PNAES, iniciativa que tem como interlocutor o Ministério da Agricultura e da Alimentação, vão ser promovidas diversas iniciativas de nível regional, desenvolvidas pelos parceiros, no quadro de um plano de ações de sensibilização e aconselhamento aos consumidores, produtores, alunos de todas as idades (desde o 1º ciclo às Universidades Seniores) e à população em geral, que promova a adoção de uma alimentação saudável, económica e sustentável reforçando, com este instrumento, aquilo que será uma intervenção de longo prazo de todos os parceiros envolvidos.
