Congresso “Farm To Fork” aborda alimentação, saúde e futuro
O Congresso “Farm To ForK” organizado pelo Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar (CATAA), vai realizar-se no Cine-Teatro Avenida, em , de 16 a 18 de novembro.
Ao longo de 3 dias, o “Farm To Fork” reúne especialistas nacionais e internacionais de renome nas áreas agroalimentar, nutrição e saúde, para aprofundar os temas mais recentes que englobam a jornada do Prado ao Prato.
O evento é presidido por Mary Kenny, da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), e conta com a presença de outras entidades institucionais nacionais e europeias.
Para além do programa científico principal, que se distribui ao longo de 9 temas, o Congresso “FARM TO FORK” oferece um leque diversificado de workshops temáticos, bem como sessões dedicadas para a apresentação de posters e comunicações orais, onde esperamos contar com a participação entusiasta e ativa da comunidade.
Um espaço de partilha de conhecimento, aprendizagem e networking, entre investigadores, cientistas, decisores políticos, profissionais da área agroalimentar e de nutrição, bem como estudantes e indústria agroalimentar.
