Empresários brasileiros na produção do leite de ovelha
O residente da Câmara Municipal de , Leopoldo Rodrigues, teve uma reunião com empresários de Chapecó, do Estado de Santa Catarina, no Brasil, no Salão Nobre dos Paços do Município, no dia 2 de julho, e falou das linhas gerais da indústria e da produção no concelho, contextualizando o território, o mercado e a exportação e exemplificando com marcas, produtos DOP e prémios conquistados.
A comitiva brasileira, liderada pelo empresário Érico Tormen, veio a Portugal apresentar o gelado artesanal Bée, produzido com leite de ovelha, da marca ‘O Mundo da Ovelha BÉÉ’, a 1ª gelataria de leite de ovelha do mundo.
Esta é uma iniciativa do programa ‘De Chapecó para as Beiras’, inserido na missão de negócios ‘Santa Catarina 2025’, com foco em agrotecnologia e inovação, organizada pela Câmara de Comércio da Região das Beiras e que incluiu visitas a vários municípios da região, incluindo , e a participação na Feira de Inovação Agrícola do Fundão.
Com o objetivo de divulgar e expandir o produto, os encontros pretenderam abrir portas para a introdução da marca no mercado português, através da criação de novas parcerias comerciais entre os 2 países, procurando conquistar canais de distribuição.
Sendo a região das Beiras conhecida pela produção de leite e de famosos queijos, os empresários brasileiros viram aqui um potencial para investimento e quiseram conhecer de perto criadores, indústrias e matéria-prima.
De acordo com trabalhos realizados com a Câmara de Comércio da Região das Beiras, esta é “a melhor zona para criar uma fábrica de gelados com leite de ovelha” em Portugal.
