XIV Almoço Gastronómico da Confraria da Cherovia e Panela no Forno
A Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno da realizou, no dia 23 de fevereiro, o seu XIV Almoço Gastronómico.
O evento decorreu no restaurante Paço 100 Pressa Clube, que acolheu os confrades com hospitalidade e uma ementa dedicada à cherovia.
Os participantes puderam degustar iguarias como cherovia frita, creme de cherovia, cabrito com cherovia assada, bife à Paço com puré de cherovia e sobremesas típicas da Beira Interior. A Chancelaria da Confraria agradeceu a presença de todos e o excelente acolhimento do Paço 100 Pressa Clube, reforçando o compromisso com a valorização da gastronomia local.
