Enxames proporcionou Passeio Micológico

Enxames proporcionou Passeio Micológico

A Junta de Freguesia de Enxames realizou o 3º passeio micológico, no domingo, cujo objetivo foi incentivar a adoção de boas práticas de colheita, confeção e consumo dos cogumelos, mantendo a integridade do ecossistema.

Os participantes com a saída de campo para recolha e identificação de diferentes espécies de cogumelos puderam adquirir e cimentar os conhecimentos na área da micologia, tendo degustado as espécies de cogumelos comestíveis num excelente momento de convívio e de troca de experiências micológicas.

É mais uma iniciativa que une a comunidade e promove um produto que é diversificado, muito característico e presente na serra da Gardunha e também pretendeu desmistificar certos mitos sobre aquele fungo, na segurança do seu consumo.

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