Feira do queijo da Solheira renova sucesso
Decorreu entre os dias 31 de maio a 2 de junho, na Soalheira, no concelho do Fundão, a 16ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia de Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira, com o apoio da RUDE Associação de Desenvolvimento Rural.
Este certame teve diversos postos gastronómicos, que expuseram produtos de fabrico tradicional (queijos, enchidos, vinhos e pão), num evento que teve como objetivo prestigiar o queijo e os seus produtores.
A Feira do Queijo da Soalheira proporcionou a experiência de degustar menus gastronómicos elaborados pelos produtores de queijo participantes na feira, aliada a uma componente cultural onde se destacaram os concertos de “Bandidos de Cante” e de Luís Trigacheiro.
