Fundão

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Festival Gastronómico “Sabores da Páscoa”
O Município do promove, até dia 20 de abril, a mostra gastronómica , Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa, em 9 restaurantes e 5 pastelarias do concelho do .

Neste festival participam os restaurantes 1º de Janeiro, Cantinho dos Grelhados, Com.Paixão, Hermínia e Paladar’te (), Casa Cunha Leal Restaurante (Alcaide), Degusta-me Petiscos (Alpedrinha), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima) e Papas e Migas (Alcaria), assim como as pastelarias A Laranjinha, Almma Pastelaria, Arte e Doce, Flor do e Formiga ().

Com esta mostra gastronómica pretende-se valorizar o receituário da época pascal e desafiar os restaurantes e pastelarias a criar ementas e produtos de excelência e a preservar a identidade gastronómica do concelho do .

A gastronomia é um dos patrimónios da Quaresma, repleta de tradições e sabores, das entradas às sobremesas, do bolo de azeite ao folar, poderá provar deliciosas receitas ancestrais ou inovadoras que enriquecem o património deste território.

Fotografias: edição anterior





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