Gelado brasileiro à base de leite de ovelha pode chegar ao Fundão

Gelado brasileiro à base de leite de ovelha pode chegar ao Fundão

A empresa brasileira “O Mundo da Ovelha Béé”, especializada em gelados feitos com leite de ovelha, está a dar os primeiros passos para se instalar na Europa — e o Fundão poderá ser o ponto de entrada. A visita integrou a “Missão Santa Catarina 2025”, organizada pela Câmara de Comércio da Região das Beiras (CCRB), que trouxe à região Centro um grupo de empresários do sul do Brasil.

Durante a Feira de Inovação Agrícola do Fundão, a marca apresentou os seus gelados ao público e a potenciais investidores. Érico Tormem, fundador da empresa, mostrou-se otimista quanto à internacionalização do projeto, destacando o potencial do leite de ovelha nas Beiras. Já Thiago Canal, diretor de expansão, sublinhou a exclusividade da relataria e do gelado feito através de leite A2— mais nutritivo e com menor índice alergénico.

VER NO FACEBOOK