Festival de Sopas de Proença-a-Velha
O maior Festival de Sopas do País é já este domingo, 12 de maio, em Proença-a-Velha, no concelho de , a Melhor Bio-Região da Europa.
A 18.ª edição do Festival de Sopas Tradicionais é o regresso deste evento de referência a nível nacional, que este ano conta com 100 sopas a concurso.
Neste evento, a restauração, as instituições/associações e particulares desta região vão reunir-se e colocar à prova os seus dotes culinários, numa saudável competição de sabores.
A prova das sopas está marcada para domingo, a partir das 13H00. Cabe aos visitantes a deliciosa tarefa de ajudar a eleger as melhores receitas a concurso.
O festival termina com um concerto de José Malhoa às 18H00.
É uma iniciativa integrada na programação Idanha-a-1000, organizada pela Filarmónica Idanhense, em parceria com a Município de , a Junta de Freguesia de Proença-a-Velha e a Proençal – Liga de Desenvolvimento de Proença-a-Velha. Tem ainda o apoio do Turismo de Portugal.
