Festival do Azeite e Fumeiro animou Proença-a-Velha
Proença-a-Velha recebeu, no fim de semana, mais uma grande edição do Festival do Azeite e Fumeiro que promoveu o concelho de , Território UNESCO e 1ª Bio Região em Portugal, como destino gastronómico e cultural de excelência.
Durante os dias 2 e 3 de março, no Núcleo do Azeite e na Quinta da Nora decorreram inúmeras atividades para toda a família num clima de grande animação e com muitos visitantes.
“Neste certame estamos a promover os nossos produtos de qualidade, em particular o azeite e os enchidos, mas também toda a nossa gastronomia, artesanato e cultura”, referiu, na inauguração, João Carlos Sousa, vereador da Câmara de .
João Carlos Sousa, que representou a autarquia com a vereadora Elza Gonçalves, destacou o papel destes certames “para promover os produtos e expositores da região, muitos dos quais já biológicos, dinamizar a economia local e elevar a autoestima das populações que conquistam os visitantes com a sua hospitalidade e os seus saberes e sabores”.
Nesta sua 17ª edição, o Festival do Azeite e Fumeiro contou com provas de azeite, confeção de enchidos tradicionais, workshops para crianças, animação de rua e concertos para todos os gostos, desde música tradicional ao fado ou à cantora popular Rosinha.
A presidente da Junta de Freguesia de Proença-a-Velha, Helena Silva, agradeceu a presença de todos “neste festival já enraizado, numa terra de bom azeite, fumeiro e outras tradições”, enaltecendo a importância da parceria com o Município de e as Associações locais para o sucesso, a cada nova edição.
