O Grupo Maltez Desportivo do Mosteiro, no concelho de Oleiros, realizou ontem, dia 25 de abril, a 18.ª edição da Mostra das Sopas Tradicionais. O evento teve início às 18:00 com a abertura das tasquinhas, seguindo-se, às 21:00, a atuação do Rancho Folclórico e Etnográfico de Oleiros e, às 22:00, o espetáculo do artista Rui Gaio.
Os visitantes puderam degustar 15 variedades de sopa, entre as quais sopa de peixe, sopa da pedra, de legumes, de grão, de castanha, de agrião e de feijão verde. A acompanhar, não faltaram a broa de milho e as tradicionais bifanas.
A iniciativa contou com o apoio da Junta de Freguesia do Mosteiro e da Câmara Municipal de Oleiros.
