Proença-a-Velha

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19.ª edição do Festival do Azeite e Fumeiro
Nos dias 1 e 2 de março de 2025, a vila de será palco da 19.ª edição do Festival do Azeite e Fumeiro, um evento que promete celebrar a tradição e a gastronomia regional.

O festival terá início no sábado, dia 1 de março, às 11h00, com a abertura das tasquinhas e do mercado de artesanato e produtos regionais, acompanhada por animação de rua a cargo de Diogo e Marco. Haverá ainda uma mostra de cozinha regional com fumeiro e uma visita guiada ao Núcleo do Azeite, sob o tema “As várias tecnologias do Azeite em Portugal”.

Durante a tarde, estão previstas diversas atividades culturais e gastronómicas, como provas de azeite, atuações de grupos de cantares tradicionais e um concerto de Tiago Silva. Para os apreciadores da gastronomia, um momento especial será a sessão de “Live Cooking” com degustação, explorando “A importância do azeite na dieta mediterrânica”. O primeiro dia do festival encerra com uma Grande Noite de Fados, com a participação de músicos e fadistas renomados.

No domingo, 2 de março, as atividades começam cedo, às 08h00, com um passeio pedestre pela “Rota dos Olivais”. Às 10h30, as tasquinhas e o mercado reabrem, animados pelo grupo Chibatas.

A tarde reserva momentos de interação e aprendizagem, com uma sessão de cozinha ao vivo para crianças intitulada “Vamos encher chouriços?”. O teatro também marcará presença com a peça “O Menos Sério”. Além disso, grupos de folclore e dança animarão o público, culminando no concerto de encerramento com SAUL, previsto para as 17h30.

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