“Sopas de Boda e Tigeladas”
Sarnadas de Ródão acolhe, no dia 18 de maio, o atelier gastronómico “Sopas de Boda e Tigelada”, um evento promovido pel’As Nossas Gentes – Rancho Folclórico de Sarnadas de Ródão, com o apoio do Município de , no âmbito do programa Beira Baixa Cultural.
A iniciativa tem início às 11H00 e conta com a atuação do grupo de concertinas “As Palmeiras”, a que se segue um almoço, onde os protagonistas são as Sopas de Boda, um prato típico à base de carne de borrego ou cabrito, massa e pão, e as Tigeladas, sobremesa célebre feita a partir de ovos numa caçarola de barro.
A par de um mercadinho de artesanato e produtos que decorre ao longo do dia, às 15H00, tem lugar o atelier gastronómico “A Tigelada” e, às 16H00, o dia encerra com a animação musical a cargo do grupo de Vilas Ruivas “Os Quintarolas”.
